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假期監管不打烊 通城食品安全常抓不懈

來源:咸寧網 時間:2021-10-08 09:08

咸寧網訊(通訊員 黎賽明) 國慶假期,為維護食品生產、經營環境市場秩序,切實保障人民羣眾食品安全,10月1日,通城縣市場監管局組織執法專班深入商超、農貿市場、食品生產企業等地,深入開展食品安全監督檢查,督促屬地監管部門強化食品安全監管,督促企業落實食品安全主體責任,構建食品安全共建共治共享治理格局,確保人民羣眾“舌尖上的安全”。

當日,在通城縣富家米業有限公司和通城縣永盛米廠,檢查組詳細瞭解企業食品安全生產情況,認真查看企業生產許可資質、糧食購銷台賬、大米出廠檢測檢驗等,現場檢查大米加工過程風險點控制、加工場所環境衞生等情況。檢查組要求,企業要堅決貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求,嚴格落實主體責任,按照食品生產操作規程,進一步強化源頭管理,對生產加工各環節全面開展自查自糾,做好問題整改銷號,全面守牢食品安全底線。

在廣客隆超市等地,檢查組現場檢查超市食品安全相關信息公示、大米銷售、散稱食品銷售、進口冷鏈食品銷售、食品明碼標價、常態化疫情防控等情況,並對部分節日食品進銷價格進行詢問抽查。

檢查組強調,商超企業要嚴把食品質量關、安全關,從農田到餐桌每個環節都要抓實、抓好,確保人民羣眾吃得安全、吃得放心。


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